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El Gourmet

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Sky: 223 | Cablevisión DF: 227 | Megacable: 123 | Axtel TV: 223 | Totalplay: 268 | Cablecom: 341 | Star Network: 221 | Telecable: 313 | Cablemás: 246

viernes 31 de octubre de 2014
19:00

Destacado Fácil y resultón

Variedades / Cocina

Reparto: Gonzalo D'Ambrosio.

El joven chef argentino, radicado en España, nos propone ideas prácticas y originales para sorprender a nuestros invitados. Gonzalo nos enseñará recetas y trucos para quedar como reyes cuando organizamos una comida con familiares, amigos o pareja.

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19:30

La historia se sienta a la mesa Estreno

Variedades / Cocina

Reparto: Benito Taibo.

Comidas, cenas o banquetes que entraron en la historia. Una serie grabada enteramente en México. Frida Kahlo, Pancho Villa, Hernán Cortés, Fidel Castro y el Che serán algunos de los protagonistas de nuestras historias. El escritor Benito Taibo estará acompañado de un historiador y un chef en cada episodios con los que descubrirá los detalles de cada una de las historias.

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20:00

Misterios del Iberá con Francis Mallmann Estreno

Variedades / Cocina

Reparto: Francis Malmann.

Tras varias temporadas en la Patagonia argentina, Francis Mallmann emprende un viaje a los Esteros del Iberá, en la provincia de Corrientes. Este paisaje cautivante inundará todos sus sentidos y será el escenario ideal para ofrecer lo mejor de su cocina.

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20:30

Cocina al cubo Estreno

Variedades / Cocina

Reparto: Sumito Estévez, Mikel Alonso, Alfonso Cadena.

Tres amigos y un motivo para cocinar juntos: DIVERTIRSE. Así será la nueva serie de Poncho, Mikel y Sumito. Un sinfín de buenas anécdotas, rodeadas de la mejor cocina.

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21:00

Intervención Estreno

Variedades / Cocina

Reparto: Francisco Del Piero.

En esta nueva propuesta, Francisco del Piero, chef argentino radicado en México, realiza una intervención urbana plantando su mesa de cocina en diferentes rincones tradicionales de México DF y Buenos Aires.

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21:30

Destacado Tradición latina

Variedades / Cocina

Reparto: Sumito Estévez.

En esta serie Sumito nos invita a viajar por Latinoamérica a través de recetas típicas de la región. En cada capítulo, el chef seleccionará un producto común a varios países y realizará tres platos tradicionales. La yuca, el maíz, el plátano, el cacao y el coco serán algunos de los protagonistas de las recetas que Sumito ofrecerá.

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22:00

Los 22 minutos de Julius Estreno

Variedades / Cocina

Reparto: Julio Bienert.

Julius llega a nuestra pantalla con un solo objetivo: elaborar un menú completo, económico y en tan solo 22 minutos. Con un estilo fresco y descontracturado, el chef, cada día, se enfrentará al desafío de preparar un plato gourmet en poco tiempo.

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22:30

Sor Lucía Estreno

Variedades / Cocina

Reparto: Sor Lucia.

La hermana Lucía abre las puertas de su convento para enseñarnos aquellas recetas heredadas de su mamá y de su abuela. Esos platillos que se fueron transmitiendo de generación hoy forman parte del menú que ella misma prepara para las religiosas del monasterio y que ahora las trae a la pantalla de El Gourmet para que todos podamos disfrutarlas.

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23:00

Fácil y resultón Estreno

Variedades / Cocina

Reparto: Gonzalo D'Ambrosio.

El joven chef argentino, radicado en España, nos propone ideas prácticas y originales para sorprender a nuestros invitados. Gonzalo nos enseñará recetas y trucos para quedar como reyes cuando organizamos una comida con familiares, amigos o pareja.

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23:30

La historia se sienta a la mesa

Variedades / Cocina

Reparto: Benito Taibo.

Comidas, cenas o banquetes que entraron en la historia. Una serie grabada enteramente en México. Frida Kahlo, Pancho Villa, Hernán Cortés, Fidel Castro y el Che serán algunos de los protagonistas de nuestras historias. El escritor Benito Taibo estará acompañado de un historiador y un chef en cada episodios con los que descubrirá los detalles de cada una de las historias.

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sábado 1 de noviembre de 2014
00:00

Fácil y resultón

Variedades / Cocina

Reparto: Gonzalo D'Ambrosio.

El joven chef argentino, radicado en España, nos propone ideas prácticas y originales para sorprender a nuestros invitados. Gonzalo nos enseñará recetas y trucos para quedar como reyes cuando organizamos una comida con familiares, amigos o pareja.

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00:30

De Chile, Mole y Pozole

Variedades / Cocina

Reparto: Zahie Tellez, Sergio Camacho.

Generalmente identificamos al chile con la cocina mexicana, sin embargo, este producto es utilizado alrededor del mundo para la preparación de los más diversos platillos. En esta serie, Zahie y Sergio nos lo demostrarán realizando recetas típicas de México y de otros países del mundo como Tailandia, India, Cuba, China, España, Perú y Chile, entre otros.

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01:00

Cocina al cubo

Variedades / Cocina

Reparto: Sumito Estévez, Mikel Alonso, Alfonso Cadena.

Tres amigos y un motivo para cocinar juntos: DIVERTIRSE. Así será la nueva serie de Poncho, Mikel y Sumito. Un sinfín de buenas anécdotas, rodeadas de la mejor cocina.

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01:30

Ruta Tex Mex

Variedades / Cocina

Reparto: Pedro Salmerón.

Pedro Salmerón llega a Estados Unidos con un objetivo: recorrer los distintos estados del país anglosajón, que alguna vez fueron parte del territorio mexicano, para explorar la cultura y la identidad azteca en ese país. Salmerón en su recorrido mostrará de qué manera la gastronomía, la religión, la música, la historia y las fiestas han penetrado estas tierras mezclándose con las pautas anglosajonas pero sin perder la esencia cultural de México.

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02:00

Método Gross. Los clásicos

Variedades / Cocina

Reparto: Osvaldo Gross.

El prestigioso chef patisserier presenta los clásicos de la pastelería. Recorre el mundo a través de la sacher torte de Austria, el gateau fraisier francés, entre otras. Estos son solo algunos de Los clásicos de Metodo Gross.

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02:30

Como niño en chocolatería

Variedades / Cocina

Reparto: José Ramón Castillo.

Una vez más, José Ramón Castillo nos sorprenderá. Esta vez será el turno de todas las madres que quieren consentir a sus hijos.

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03:00

La pastelería de Paulina

Variedades / Cocina

Reparto: Paulina Abascal.

Los encuentros y las celebraciones siempre los disfrutamos más si en nuestra mesa contamos con ricos pasteles. En esta serie, Paulina nos abrirá las puertas de su pastelería para mostrarnos cómo se realizan aquellos deliciosos postres que luego degustamos en un cumpleaños, una fiesta o en una reunión con amigos.

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03:30

Había una vez...

Variedades / Cocina

Reparto: Isabel Vermal.

Isabel Vermal continúa sorprendiendo al público con sus creaciones. Esta vez, la pastelera le rendirá homenaje a los cuentos infantiles más populares de todos los tiempos: Alicia en el país de las maravillas, El fantasma de Canterville, El patito feo y El ruiseñor y el emperador, son algunos de los cuentos que le darán vida a las tortas que Isabel decorará.

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04:00

Nobles bebidas mexicanas

Culturales / Cultural

Reparto: Pedro Salmerón.

En esta serie el historiador nos propone abordar las bebidas espirituosas más destacadas de México desde una perspectiva histórico-cultural. Pedro llegará al corazón del pueblo mexicano para indagar a cerca del tequila, el mezcal, el pulque y el sotol. El recorrido por las regiones donde se producen estas bebidas, sus productores y las celebraciones que se realizan en torno a ellas le permitirá conocer de una manera más acabada las tradiciones y los valores culturales de los mexicanos.

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04:30

Misterios del Iberá con Francis Mallmann

Variedades / Cocina

Reparto: Francis Malmann.

Tras varias temporadas en la Patagonia argentina, Francis Mallmann emprende un viaje a los Esteros del Iberá, en la provincia de Corrientes. Este paisaje cautivante inundará todos sus sentidos y será el escenario ideal para ofrecer lo mejor de su cocina.

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05:00

Gourmet Brasil con Narda / Gourmet Vietnam y Camboya

Variedades / Variedades

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05:30

Cocina urbana / En casa cocina Charlie

Variedades / Cocina

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06:00

Trocca alla Fontán

Variedades / Cocina

Reparto: Claudia Fontán, Fernando Trocca.

Dos grandes amigos se reúnen: el chef Fernando Trocca y la actriz Claudia Fontán, cocinera aficionada quien ha trabajado con Fernando en algunos de sus restaurantes, compartirán con el público algo que hacen habitualmente, reunirse para cocinar y para agasajar a otros amigos que los visitarán en su espacio.

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