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El Gourmet

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Izzi: 227 | Star Network: 221 | Sky: 223 | Megacable: 123 | Axtel TV: 223 | Totalplay: 268 | Cablecom: 341 | Telecable: 313 | Cablemás: 246

lunes 22 de diciembre de 2014
13:00

Buenos sabores, buenos deseos. Una Navidad Gourmet

Variedades / Cocina Durante las fiestas, las comidas son las protagonistas de los encuentros familiares o con amigos. En esta nueva serie, los chefs comparten las recetas que más disfrutan preparar para sus invitados. Cada uno, con sus particularidades, te presenta una opción para que puedas lucirte: platos salados, dulces, postres, galletas y muchas ideas para que te animes a armar un menú bien completo.

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13:30

Amigos x la cocina

Variedades / Cocina

Reparto: Francis Mallmann, Maru Bortana, Fernando Trocca.

Los chefs recordarán anécdotas y vivencias que compartieron a lo largo de sus vidas mientras disfrutan de una convivencia al aire libre, además del placer de cocinar entre amigos.

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14:00

Método Gross. Los clásicos

Variedades / Cocina

Reparto: Osvaldo Gross.

El prestigioso chef patisserier presenta los clásicos de la pastelería. Recorre el mundo a través de la sacher torte de Austria, el gateau fraisier francés, entre otras. Estos son solo algunos de Los clásicos de Metodo Gross.

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14:30

La revolución del chocolate / Como niño en chocolatería

Variedades / Cocina

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15:00

Dulces celebraciones / La pastelería de Paulina

Variedades / Cocina

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15:30

Pastelería Boutique

Variedades / Cocina

Reparto: Isabel Vermal.

Las creaciones de Isabel tienen su marca registrada. Y este año nos asombrará con sus diseños más impactantes. Carteras, zapatos y demás creaciones serán objetos de arte dignos de estar sobre una mesa.

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16:00

Aromas del hogar

Variedades / Cocina

Reparto: Mónica Patiño.

La reconocida chef mexicana, Mónica Patiño, hará sentir al público como en casa. Sus recetas representarán la acogedora cocina familiar en donde siempre se encuentra algo delicioso y casero para comer. Los aromas y sabores tradicionales estarán presentes en la elaboración de cada platillo.

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16:30

Colombianos de origen

Variedades / Cocina

Reparto: Federico Trujillo, Catalina Vélez.

La cocina reúne gran parte de las costumbres y tradiciones familiares. En esta serie, Federico y Catalina se juntan para preparar las recetas que heredaron de sus madres y abuelas y, que en Colombia, siguen tan vigentes como antaño.

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17:00

Enchilarte

Internacionales / Cocina

Reparto: Zahie Tellez.

La chef mexicana Zahie Tellez se incorpora a la pantalla de elgourmet.com con un programa que tiene un protagonista muy especial, el chile, un ingrediente que define, caracteriza y hace único el sabor de un platillo y que es conocido como "el rey de la cocina mexicana". Algunas de las propuestas de "Enchilarte" son las enchiladas verdes; el caldo endiablado con variedad de chiles (ancho, mije, guajillo y chipotle); un salmón en salsa de chile mulato, ensalada con vinagreta de chiles secos, mermelada de chile morita y chiles rellenos.

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17:30

O3: Oriente. Occidente. Ohno. / Sushi con sabor latino

Variedades / Cocina

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18:00

Los 22 minutos de Julius

Variedades / Cocina

Reparto: Julio Bienert.

Julius llega a nuestra pantalla con un solo objetivo: elaborar un menú completo, económico y en tan solo 22 minutos. Con un estilo fresco y descontracturado, el chef, cada día, se enfrentará al desafío de preparar un plato gourmet en poco tiempo.

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18:30

Navidad deco Juliana

Variedades / Cocina

Reparto: Juliana López May.

En esta serie, Juliana se encargará de la cocina y sus invitados aportarán sus toques personales como artistas para sumar detalles al árbol de Navidad. Milo Locket, Adrián Pallarols, Gaby Herbstein y María Cher, entre otros, se inspirarán para ayudar a Juliana a vestir un arbolito diferente.

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19:00

Buenos sabores, buenos deseos. Una Navidad Gourmet

Variedades / Cocina Durante las fiestas, las comidas son las protagonistas de los encuentros familiares o con amigos. En esta nueva serie, los chefs comparten las recetas que más disfrutan preparar para sus invitados. Cada uno, con sus particularidades, te presenta una opción para que puedas lucirte: platos salados, dulces, postres, galletas y muchas ideas para que te animes a armar un menú bien completo.

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19:30

La historia se sienta a la mesa / Pasión, arte y cocina

Variedades / Cocina

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20:00

La ruta azúl. Con Francis Mallmann / Misterios del Iberá. Con Francis Mallmanm

Variedades / Cocina

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20:30

13 platillos para conocer México

Variedades / Cocina

Reparto: Pedro Salmerón.

Un viaje al corazón de México buscando aquellos platos que hicieron la historia de la gastronomía mexicana. Al estilo de una road movie recorreremos sitios históricos y encontraremos personajes que contarán el origen de los platos más típicos de México. El mole poblano, el queso relleno de Campeche y los jaíbes rellenos de Tampico son algunos de los platos que presentará esta serie.

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21:00

Colombianos de origen

Variedades / Cocina

Reparto: Federico Trujillo, Catalina Vélez.

La cocina reúne gran parte de las costumbres y tradiciones familiares. En esta serie, Federico y Catalina se juntan para preparar las recetas que heredaron de sus madres y abuelas y, que en Colombia, siguen tan vigentes como antaño.

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21:30

Aromas del hogar

Variedades / Cocina

Reparto: Mónica Patiño.

La reconocida chef mexicana, Mónica Patiño, hará sentir al público como en casa. Sus recetas representarán la acogedora cocina familiar en donde siempre se encuentra algo delicioso y casero para comer. Los aromas y sabores tradicionales estarán presentes en la elaboración de cada platillo.

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22:00

Los 22 minutos de Julius

Variedades / Cocina

Reparto: Julio Bienert.

Julius llega a nuestra pantalla con un solo objetivo: elaborar un menú completo, económico y en tan solo 22 minutos. Con un estilo fresco y descontracturado, el chef, cada día, se enfrentará al desafío de preparar un plato gourmet en poco tiempo.

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22:30

Sor Lucía

Variedades / Cocina

Reparto: Sor Lucia.

La hermana Lucía abre las puertas de su convento para enseñarnos aquellas recetas heredadas de su mamá y de su abuela. Esos platillos que se fueron transmitiendo de generación hoy forman parte del menú que ella misma prepara para las religiosas del monasterio y que ahora las trae a la pantalla de El Gourmet para que todos podamos disfrutarlas.

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23:00

Fácil y resultón

Variedades / Cocina

Reparto: Gonzalo D'Ambrosio.

El joven chef argentino, radicado en España, nos propone ideas prácticas y originales para sorprender a nuestros invitados. Gonzalo nos enseñará recetas y trucos para quedar como reyes cuando organizamos una comida con familiares, amigos o pareja.

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23:30

La historia se sienta a la mesa / Pasión, arte y cocina

Variedades / Cocina

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martes 23 de diciembre de 2014
00:00

Dulces navideños

Variedades / Cocina

Reparto: Angelita Alfaro.

Cualquier menú navideño no puede terminar sin la degustación de los dulces típicos, de enorme tradición gastronómica. Aprender a prepararlos en casa no es tarea complicada. Así lo va a demostrar Angelita Alfaro quien elaborará de forma casera los clásicos dulces navideños: turrones, mazapanes y polvorones, entre otras delicias.

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00:30

Juntos para celebrar

Variedades / Cocina Los chefs de la señal se reúnen en duplas para cocinar juntos y pasar una Navidad gourmet en familia. Recetas hogareñas para llevar a la mesa las mejores propuestas de los profesionales del canal. A lo largo de diez episodios podremos disfrutar en un ambiente divertido y cálido de las recetas y la calidez de las siguientes duplas: Dolli Irigoyen y Osvaldo Gross. Francis Mallmann y Maru Botana. Juliana y Máximo López May. Soledad Nardelli y Pedro Lambertini. Roberto y Christian Petersen.Takehiro Ohno y Francisco Del Piero. Olivier Hanocq y Bruno Gillot, Borja Blázquez y Daniele Pinna e Isabel Vermal y Pablo Massey.

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